Le site de l’Agence Pour la Recherche
et l'Information en Fruits et Légumes frais
Sa mission est de
« Proposer au consommateur une connaissance approfondie et actualisée des fruits et légumes en terme de plaisir, de forme et de santé. »
Ce sont des termes que nous apprécions particulièrement chez YourCoach !
Pourquoi je vous recommande ce site :
Il propose une description des fruits et des légumes par saison très détaillée. Et il propose également une recherche inversée qui vous permet de trouver quels sont les fruits et/ou les légumes les plus riches en tel macronutriment ou tel micronutriment.
Vous pouvez ainsi facilement déterminer les légumes riches en fer, ou encore les fruits et légumes riches en vitamine C par exemple :
Vous pourrez également consulter leur bulletin mensuel Equation-Nutrition qui propose un point de vue intéressant. Veillez à bien garder votre esprit critique, je ne connais pas l’indépendance et les intérêts de cette agence.
